セロリホワイト
セロリホワイト(商品名)
白く細長い柔らかな茎、おだやかなセロリの香り
- 葉茎
- 通年
- 茨城・三重・千葉 ほか
特徴・用途
全草やわらかい幼葉は、おだやかなセロリの香りとシャキシャキとした食感を楽しめる。サラダやスープに使ったり、鍋もの料理の具材としても使うことができる。

プチ情報
大きなセロリのように、茎の筋をとりのぞく手間は要りません。
全草やわらかい幼葉は、おだやかなセロリの香りとシャキシャキとした食感を楽しめる。サラダやスープに使ったり、鍋もの料理の具材としても使うことができる。

大きなセロリのように、茎の筋をとりのぞく手間は要りません。
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