フレッシュハーブと栄養




たりない緑黄色野菜を補う食べ方アイデアメニュー 


ベビーリーフひとつで、メイン食材をひき立てたり、おかずの味わいや彩り、栄養面でのバランスを整えてくれます。

いつものおかずにプラスワン

やわらかい幼葉(ベビーリーフ)は、温冷どんなメニューにも合わせて料理をひき立てます。

  • カフェ風濃いビーフシチュー
    カフェ風濃いビーフシチュー
    ワンプレート料理のつけ合わせに
  • ベビーリーフがゆ
    ベビーリーフがゆ
    幼葉まるごと、切らずにトッピング
  • しょうがが決め手の甘辛豚丼
    しょうがが決め手の甘辛豚丼
    丼物に彩りと味わいをプラス

  • 葉物野菜や根菜と盛り合わせて。幼葉(ベビーリーフ)が、彩りとボリューム感を加えます。

  • ズッキーニのサラダ
    ズッキーニのサラダ
    さまざまな旬の野菜の引き立て役に
  • ベビーリーフと春菊のサラダ
    ベビーリーフと春菊のサラダ
    香味野菜と合わせ、ハーブサラダに
  • 焼ききのことごぼうのサラダ
    焼ききのことごぼうのサラダ
    根菜と盛り合わせ、食感、彩りをプラス

  • さまざまな幼葉(ベビーリーフ)の彩りが、ハーブの香りとマッチング。

  • 生ハムとトマトのオープンサンド
    生ハムとトマトのオープンサンド
    チャービルと、フィンガーフードの演出に
  • サーモンのディルマリネ
    サーモンのディルマリネ
    ディルと、幼葉ひとつで豪華なサラダに
  • 豆腐と生ハムのバジル風味サラダ
    豆腐と生ハムのバジル風味サラダ
    幼葉の彩りとバジルの香りのコンビネーション


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