パリ、マドレーヌ広場の一角をしめる、お洒落なフードブティック
「フォション」。
1886年の創業から現在に至るまで、常に最高品質の素材を追い求めて1世紀有余、フランス国内はもとより世界のグルメの賞賛を浴び、以来美食のブランドとして輝き続けています。

フォションは、フランスのガストロノミー(美食学)の伝統を受け継ぐとともに、創業以来、常に新しいものを追い求め、革新に努めて参りました。

そのテーマは「美味しく、美しく~Le Bon et le Beau~」。
これまで培ってきた美味しさへのこだわりをさらにグレードアップしながら、味覚だけではなく視覚でも、美味しさを感じられる品々を世に送り出しています。

また、フォションは
「この店でしか手に入らない良質な品物のみを取り扱うこと」
「あらゆるグルメの好みに対応すること」を
ポリシーとすることで、厚い信頼を集め、
そのブランドは世界中のグルメを堪能し続けています。