S&B エスビー食品株式会社｜スパイス&ハーブ

エスビー食品は、皆様のお食事のメニュー選択を広げるお手伝いをしたいと考えております。
食物アレルギーをお持ちのお客様にお役立ていただける商品をご紹介致します。

エスビー食品では、表示が義務づけられた特定原材料７品目、表示が奨励されている１８品目に関して綿密に調査確認しています。

表示が義務づけられた特定原材料７品目はもちろん、表示が奨励されている１８品目についても、
原材料として含まれる場合には、 パッケージに「原材料名」や「(その他・・・由来原材料を含む）」として記載します。
（「李錦記」商品につきましては、2010年6月以降の製造品は全て２５品目の対応となっております。
なお、パッケージやラベルに『【アレルギー表示について】小麦、そば、卵、乳、落花生の有無を確認し、表示しております』と
記載されている商品につきましては、アレルギー特定原材料５品目のみの対応となりますので、表示の有無をご確認ください。※）

※アレルギー物質
食品衛生法の改正（平成２０年６月３日施行　猶予期間２年）により「えび」「かに」が特定原材料となり、特定原材料７品目、
特定原材料に準ずるもの１８品目に変更になりました。

• 表示が義務づけられた特定原材料７品目
  小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに
• 表示が奨励されている１８品目
  あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、
  くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、
  もも、やまいも、りんご、ゼラチン

◎アレルギー症状が特に重篤度・症例数の多い特定原材料である
　 卵、乳、小麦、そば、落花生と大豆、米を使用していない商品

• カレーの王子さま
  顆粒

  

  アレルギー特定原材料等：
  豚肉、りんご使用

  原材料名はこちら

• シチューの王子さま
  顆粒

  

  アレルギー特定原材料等：
  なし

  原材料名はこちら

• ハヤシの王子さま
  顆粒

  

  アレルギー特定原材料等：
  バナナ、豚肉使用

  原材料名はこちら

• スープの王子さま

  
  
  

  アレルギー特定原材料等：
  なし

  原材料名はこちら

• カレーの王子さま
  レトルト│2個パック

  　

  アレルギー特定原材料等：
  豚肉使用

  原材料名はこちら

• カレーのお姫さま
  レトルト

  

  アレルギー特定原材料等：
  豚肉使用

  原材料名はこちら

• ハヤシの王子さま
  レトルト

  

  アレルギー特定原材料等：
  バナナ、豚肉使用

  原材料名はこちら

• ハヤシの王子さま
  レトルト

  

  アレルギー特定原材料等：
  バナナ、豚肉使用

  原材料名はこちら

◎卵、乳、そば、落花生、大豆を使用 していない商品

• カレーの王子さま
  ルウタイプ

  

  アレルギー特定原材料等：
  バナナ、りんご使用

  原材料名はこちら
  ※本品は小麦を含む製品
  と共通の設備で製造
  しています。

• 

◎補足・原材料について

• 乳化剤 ：水と油をまぜるための原料で、乳製品ではありません。
• デキストリン ：でん粉の粒子を小さくしたものです。
• てん菜糖 ：てん菜（シュガービート）の根からつくられた砂糖です。
• 貝カルシウム ：ほたての貝殻からつくられたものです。
• ホワイトソルガム ：きび（イネ科の植物）の一種を粉末にしたものです。