商品の特徴
・大量のねぎを油で炒めて丁寧に香りを引き出した「具入りの葱油」です。
・調味料としても、ねぎを具材として食べても美味しい“具入りのねぎ油”です。
・普段の家庭で作る中華料理に加えるだけでお店の味にグレードアップできるような「香り」と「味わい」が特徴です。
料理の仕上げの香りづけや、トッピング、つけだれ等、様々なシーンでお使いいただけます。
【使用メニュー例】
炒飯、ラーメン、蒸し鶏、野菜炒め、ごはん、焼きそば、麻婆豆腐、餃子、油淋鶏のたれ、等
商品化背景
『ねぎ油』は本格中華の味わいには不可欠な調味油です。
「ねぎ」は中華料理において、多くのメニューに登場する欠かせない野菜であり、素材としてだけでなく、
薬味や香りづけ、様々なシーンで使われています。
家庭で作る中華料理を、「お店のような本格感のある味わい」に
する新提案として『具入りの葱油』を発売し、市場の活性化を図ります。
従来の油だけを使用するねぎ油ではなく、素材を食べても美味しい“具入りのねぎ油”を新提案。
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ねぎの香りと甘みを感じ、『本格感』と『楽しさ』を兼ね備えた今までに無いねぎ油を提案し、
市場活性化を図ります。
市場活性化を図ります。