商品の特徴

・スパイシーに味つけした肉や野菜のグリルや、シュラスコ(※)、
　カツや唐揚げなどの揚げ物によく合う、フルーティーでスパイシーなカレーソースです。

※【シュラスコ】・・・肉等を串焼きにしたブラジルの代表的な料理の一つです。

• 注目素材のブラジル産アサイー（※）をはじめ、マンゴー、バナナ、パイナップル、パッションフルーツなどの11種類のフルーツの旨みに、香り高いスパイスを組み合わせた、太陽を思わせるオレンジ色が情熱的なカレーソースです。
  1袋あたり約20皿分相当のカレーソースとしてお使いいただけます。
• 2014年、注目が高まることが予想されるブラジル系のメニュー展開に、是非お役立てください。
• ※【アサイー】・・・ブラジル原産のヤシ科の植物の果実。
  ポリフェノール等の栄養素が豊富な健康素材として注目され、女性を中心に人気の素材です。

メニューバリエーション

素材やテーマ性のあるメニュー展開が可能な、バリエーションメニューのレシピも多数ご用意しております。

【トッピングを変えて！アレンジ自在・シュラスコ風カレーメニューの一例】

牛肉のシュラスコ風カレー	野菜のシュラスコ風カレー	エビのシュラスコ風カレー

【オリジナリティあふれる！ブラジル風カレーメニューの一例】

豚肉と豆の フェイジョアーダ風カレー	ブラジル風 ソーセージカレー	アボカドとナッツと フルーツのカレー