エスビー食品株式会社 NEWS RELEASE

商品の概要

・販売エリア : 全国
・店頭化予定日 : 2014年2月3日
・お客様からの問合せ先 : 0120(120)671
・商品仕様 :
品名 JANコード 内容量 荷姿 希望小売価格
(税別)
じっくり焙煎 全粒粉カレー 中辛 4901002 136208 140g 10×6 240円
じっくり焙煎 全粒粉カレー 辛口 4901002 136215

商品の特徴

・小麦全粒粉とあら挽きスパイスを使った新しい組み合わせ

健康素材として、注目を浴びている小麦を丸ごと挽いた“小麦全粒粉”と、4種のあら挽きスパイス(クミン、コリアンダー、
ブラックペッパー、ガーリック)を使った、これまでにないキレと香ばしさを感じる、新感覚のカレールウです。


『小麦全粒粉とは・・・』
カレーによく使われる小麦粉は、小麦から、表皮と胚芽を除いた部分を粉にしたもの。
全粒粉は、この表皮と胚芽も含めて、丸ごと粉にしており、
表皮を粉にしたブラン(小麦ふすま)や、胚芽に含まれる食物繊維、
ビタミン、ミネラル等をそのまま摂取することができ、健康志向の高まりにより、
ブラン(小麦ふすま)等とともに、近年大変注目を浴びている素材です。
小麦全粒粉

小麦粉と小麦全粒粉の栄養価比較


*「じっくり焙煎 全粒粉カレー」 は、
  100gあたり約7gの食物繊維を
  含んでいます。

・じっくり直火焙煎で、より香り高く

4種のスパイスは、あら挽きにし、より香りを際立てるよう、じっくり直火で焙煎いたしました。
また、小麦全粒粉に加えて、ブラン(小麦ふすま)、ライ麦、オーツ麦を組み合わせることで、
すっきりとキレがあり、かつ香ばしさも感じられる香りも美味しいカレーに仕上げました。

・4皿分の調理レシピをメインの作り方に

少人数ファミリーのニーズにお応えし、ツインパックの片側だけを使って作る4皿分の調理レシピを、
裏面のメインの作り方に設定しています。

「素材や、健康を気づかうお客様」 、 「カレーの美味しさを追い求めるお客様」 に、
これまでにない “キレ” と “香り” を持つ、新しいカレールウをご提案いたします!