商品の特徴

・化学調味料無添加

鶏肉やガラなどを使用して鶏のおいしさを丸ごと引き出し、風味豊かなバランスの良いやさしい味わいに仕上げました。

商品化背景

・拡大するがらスープの素市場

がらスープの素市場は、幅広いメニューへの汎用性と内食志向の高まりを追い風に、年々拡大傾向にあります。
また、市場内における化学調味料無添加商品の売り上げも拡大基調にあります。

・消費者の意識

日ごろの食生活で留意していることを調査したところ、「添加物の少ない食品を選ぶようにしている」
「化学調味料を控えるようにしている」という回答が多く見られ、関心の高さがうかがえます。

◆消費者意識調査＜日ごろの食生活で留意していること＞ （当社調べ ： n=10,066）