商品の特徴

○「辛さ」「旨さ」「香り」に特化した夏の辛口

①口に入れた瞬間広がる香辛料の旨さ
あらびきブラックペッパーとあらびきガーリック、ローストマスタードを使用。
風味・食感で、野性的かつ個性的なやみつきになる旨さを表現しました。

②鮮烈でシャープな刺激的な辛さ（当社即席カレー内で辛み濃度が最大）
ハバネロを超える辛さとして、過去にギネスブックにも認定された当社育成唐辛子「SBカプマックス」を、加工食品で初めて使用。
後味に感じる刺激的な辛さで、辛さ好きにはたまらない味わいを表現しました。

ＳＢカプマックス （農林水産省品種登録（登録番号：第１２２８６号） 当社が開発・育成した唐辛子品種。 カプサイシンは１００ｇの乾燥果実中に４.１ｇ含まれ、ハバネロを超える辛さが特徴。 （ハバネロは３.６ｇ、鷹の爪・三鷹は０.２～０.３ｇ）

③香り立つスパイスの豊かな香味
35種のスパイスの中で、クミン、カルダモン、コリアンダー等を強め、既存品にはない新しいスパイスの香り立ちを表現しました。

商品化の背景

１．カレーの最需要期である夏場のメニュー活性化

カレー食シーン底上げには最需要期である夏場のメニュー活性化提案が不可欠です。
そこで２００９年の商品政策実施以降、順調にお客様からご支持をいただいているゴールデンブランドより夏季限定商品を発売いたします。
夏に特化した商品・販促提案を推進し、更なるターゲット拡充及びトライアルユーザー獲得を図ります。